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~~~——毕节市科技特派员张习本的纳雍帮带故事
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2018年09月13日 放大 缩小 默认   
理论融入实践的产业标兵
——毕节市科技特派员张习本的纳雍帮带故事
周春荣
  □ 本报记者  周春荣

  在农村“三变”实践中,毕节市畜牧兽医科学研究所党委委员、副所长、毕节市第五届市管专家张习本发挥科技支撑和引领示范作用,建立了纳雍乌蒙土鸡产业联盟,创新猪禽小型家禽牧场适度规模生态养殖的精准扶贫模式。

  研出增收畜禽良种

  贫困地区养殖地方优质畜禽品种是个朝阳产业,而良种选育则是这个朝阳产业的发展根基。

  长期以来,张习本一直专注于乌蒙乌骨鸡、威宁鸡、可乐猪、纳雍糯谷猪等畜禽品种的保种选育与开发研究,创新了地方畜禽品种选育与开发齐头并进的产学研结合模式,获得省市科技成果奖8项。

  2017年,张习本获得贵州省农业丰收计划二等奖。

  蹲出生态种养模块

  纳雍县沙包镇双山村是贵州省一类贫困村。

  2008年初,受贵州省科技厅委托,张习本对双山村开展科技帮扶,“蹲”进双山。

  进驻双山,他主持实施国家星火计划重大项目——贫困山区猪鸡鹅优质高效养殖技术示范与推广,同时实施毕节市科技计划——可乐猪新品系选育,建立双山“可乐猪、乌蒙乌骨鸡养殖→微生物发酵处理粪便→经果林牧草种植”这种适度规模生态种养结合模式。

  这一模式让双山村新增利润501.04万元,户均新增产值6.29万元,户均增收1.42万元,人均增收0.35万元,人均纯收入从2008年的1080元上升到2012年的3050元,惠及80%以上农户,56户建档立卡贫困户脱贫。

  2014年,张习本在双山村探索出来的适度规模生态种养结合模式获得毕节市科技进步二等奖。

  探出林下养鸡路子

  2014年10月,张习本到纳雍县维新镇挂任党委副书记,结合当地适宜种植经果林和养殖土鸡的实际,探索林下养鸡,开展产业扶贫。

  张习本在坪子村动员周曦、周越丽、黎先成三户农户示范养殖,不管育雏、放养,还是销售等,各个环节他都亲自把关。

  当年,坪子村出栏土鸡15010羽,产值97万元,利润15万元。

  示范有了成果,一些农户抱团组建了合作社3个,实施林下养殖,覆盖172户708人,其中建档立卡贫困户123户510人,养殖规模达12万羽,出栏商品鸡7.2万羽,创利润72万元,户均增收4180元。

  同时,张习本以维新为中心,在周边乡镇创建18个示范场,带领492户农1968人养殖土鸡,户均增收4878元,带动139户建档立卡贫困户脱贫。

  联出糯谷猪产业

  纳雍糯谷猪是中国优良地方猪种可乐猪中的一个特殊类型,毛色棕红,皮糯肉香,深受消费者喜爱,但位于纳雍董地的养殖农民专业合作社管理差、技术弱,亏损严重。

  2016年,张习本联系该合作社,进行技术整改和项目申报,建立了良种繁育体系和生物安全防控体系,制定《养殖技术规程》,帮助申报了《种畜禽经营许可证》。

  而今,董地的养殖农民专业合作社面貌焕然一新,种猪系谱清楚,养殖档案齐全,养殖工人和场主素质大幅提高,种猪存栏286头,出栏种母猪1760头、商品猪2855头,新增产值1206.5万元,新增利润202.2万元,吸纳26名贫困农民就业,人均年收入3万元以上,取得显著的经济效益,为纳雍糯谷猪产业化开发储备了技术和种源。

  目前,张习本在合作社基础上帮助成立了贵州省纳雍县康泰达生态牧业有限公司,专门从事糯谷猪生态养殖、加工、销售,带动公司所在地4个村1200户建档立卡贫困户实施产业脱贫。

  带出土鸡生产大县

  2016年10月,张习本在维新镇挂职结束回到单位,心里却一直惦记和牵挂纳雍土鸡产业。

  2017年1月,受纳雍县人民政府邀请、毕节市人才办和毕节市畜牧水产局安排,张习本带领团队重返纳雍,以“专家大院”服务模式和“科技特派员”身份到纳雍县领办创办现代山地高效农业项目,服务期3年,目标是为纳雍县3000万羽土鸡全产业链提供技术支撑。

  至今,纳雍土鸡产业工程体系(专家团队服务体系、良种繁育体系、生物安全防控体系、饲料加工体系、设施设备体系、标准化规模化体系、产品深加工体系、产品安全可追溯管理体系、市场营销体系、现代企业管理体系等)框架初现雏形,“公司+科研院所+基地+专业合作社+农户”的产学研结合模式以及“互联网+生态农业”的商业运作模式落地,纳雍正按“五统一分”(统一品牌、统一品种、统一提供生产资料、统一生产技术标准、统一产品加工销售、分合作社饲养,农户参与)布局产业,朝着标准化、规模化、产业化、品牌化发展路径“进军”,现已培训专业技术人员352人。

  在张习本的协助下,位于化作乡的纳雍县乌蒙土鸡原种鸡场于2017年初投入使用。同时,在纳雍各地,同步建成标准化规模化生态放养场88个、育雏半育成场26个。

  张习本协助创办的纳雍源生牧业股份有限公司获得2017年“贵州省脱贫攻坚先进集体”称号,成为贵州食品安全诚信建设示范企业、中国森林食品原材料认证基地、贵州省农产品供应链协会会员。而张习本和他的团队所选育的乌蒙乌骨鸡,则被评为贵州省十大优质特色禽产品,填补了国内没有原种保种场的空白。

   
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